Desa Balumbung terbentuk sebagai salah satu wilayah pemerintahan yang ada di kabupaten Bantaeng dan merupakan pecahan dari Kelurahan Ereng-Ereng yang pada saat itu Desa Balumbung masih berstatus sebagai Lingkungan Balumbung, dimana pada saat itu Lingkungan Balumbung dijabat oleh H.Saguna seiring berjalannya waktu dan semakin bertambahnya penduduk maka pada Tahun 1995,pemerintah Kabupaten melakukan pemekaran wilayah yang  pada saat itu Lingkungan Balumbung  berstatus sebagai Desa persiapan Balumbung.Selama 3 Tahun Desa Persiapan Balumbung dijabat oleh H.Saguna, kemudian  pada Tahun 1997, Desa Balumbung didepenitifkan dengan dilakukannya pelantikan kepala desa secara keseluruhan yang dilaksanakan oleh Bapak Bupati Bantaeng yang pada saat itu Bupati Bantaeng dijabat oleh Bapak Said Saggaf.Dengan adanya pejabat dan pimpinan di desa tersebut maka pemerintahan sudah berjalan dengan baik.

Karena periode pertama H.Saguna sudah habis maka, Pada Tahun 2006 dilakukan lagi pemilihan kepala desa secara demokratis untuk yang kedua kalinya, yakni H.Saguna  masih dipercaya oleh masyarakat dan terbukti beliau masih terpilih sebagai kepala desa periode 2006-2011. Pada masa itu masyarakat masih belum merasakan adanya program pembangunan pada saat pemerintaahan H.Saguna untuk perioode yang kedua kalinya (2006-20011). 

Kemudian Pada tahun 2011 Terjadi Lagi Pesta Demokrasi Yang Ketiga Kalinya Dan beberapa Calon Muncul Pada Saat Itu Yakni:, ada 5 orang, masing-masing (Puang Ati, Amiruddin, Basri, Haduda, Baso’) dan yang terpilih adalah Amiruddin, untuk Periode 2011-2017.

Setelah memasuki Tahun 2017,Kepemimpinan Amiruddin Selaku Kepala Desa Balumbung Akan Berakhir,Tetap Melaksanakan Program-Program Unggulan Diantaranya Kegiatan Pembagunan Paud Dan Pembuatan Tanggul Ditiga Dusun Yakni Pakku,Balumbung dan Kassiloe Borong Inru,seiring dengan Waktu Berjalan Kepemimpinan Amiruddin Berakhir Pada Bulan Mei Tahun 2017,Dan Pada Saat itu Kekosongan Pemerintahan diisi Oleh Bapak Camat Tompobulu Yakni A.Hindra Muhlis,Sos,Selaku PLT Desa Balumbung ,dan kemudian Pada Bulan Juni tahun 2017  Terjadi Lagi pesta Demokrasi Yang keempat kalinya Dan TerpilihLah kembali Amiruddin Sebagai kepala Desa Balumbung Periode 2018-2023